Kennen Sie den Unterschied zwischen Ayurveda und Yoga in Bezug auf die Ernährung? Ayurveda ist undogmatisch vegetarisch denn es gibt prinzipiell keine Verbote oder Gebote im Ayurveda. Alle Empfehlungen hängen vom individuellen Kontext ab. [...]
So lässt sich der Teufelskreis aus Verspannung und Übungsfrust durchbrechen Homeoffice, Gartenarbeit, Freizeitsport, handwerkliche Tätigkeiten… Viele einseitige Aktivitäten können zu Fehlhaltungen führen. Rückenschmerzen und Gelenkbeschwerden sind oft das Ergebnis. Was tun? Vielleicht haben Sie [...]
Eine interessante Beobachtung während der Pandemie war die Redewendung „Bleib gesund/Bleiben Sie gesund“. Ich sage lieber: "Leb und bleib gesund!" „Leben Sie gesund und bleiben Sie gesund!" Denn Gesundheit ist kein statischer Zustand. Ganz davon [...]
Pasta mit Spargel und grüner Sauce Béchamel Kräutertee mit Kräuterherzchen Jetzt ist Frühling und Sie sind immer noch müde und abgeschlagen? Wie wärst mit einem schnellen Tipp aus der Kräuterapotheke? Brennnessel, Dost, Estragon, Knoblauchrauke, [...]
Hurrah der Frühling ist da! Wir freuen uns so sehr, auch wenn vieles anders ist als sonst. Die Tage werden länger und die Temperaturen milder. Die Natur erwacht und ihre Schönheit fasziniert uns. Trotzdem [...]
Essen Sie gesund, lokal und saisonal Regionales Gemüse aus der Saison ist immer noch das Beste fürs Portemonnaie und für die Gesundheit. Vorausgesetzt es ist gut verträglich und kann problemlos verdaut werden. Das ist die [...]
Wie lange halten Sie die Luft schon an? Wann haben Sie zuletzt richtig tief durchgeatmet? Im Ayurveda und Yoga bringt man Dinge, die aus der Balance geraten sind, durch Ausgleich wieder in Ordnung. Was [...]
Festtags-Menü fein gewürzt und salzarm Suchen Sie noch ein paar Rezept-Ideen für Weihnachten und Neujahr? Probieren Sie mein Festtags-Menü ayurvedisch gewürzt, vegan und glutenfrei. Schmeckt ganz fein... nicht nur gesund! :) Im Ayurveda verwendet [...]
Das Rezept für diese Zimt-Plätzchen ist eine Abwandlung der traditionellen Zimtsterne Vous trouverez la recette un peu plus bas en français. Zutaten für ca. 20 Stück 130 g gemahlene Mandeln 70 g gemahlene Haselnüsse 100 [...]
vegan und glutenfrei ca. 12 Chocolate Chip Cookies 110 g Haferflocken60 g Jaggery oder roher Rohrzucker50 g KokosmehlZimt und Kardamom50 g Bitterschokolade35 g Kokosöl80 g Mandelmus75 ml Sojamilch Die Haferflocken fein mahlen. Die Bitterschokolade klein [...]
